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经常吃外卖,对身体健康影响有多大

核心提示: 现代社会生活节奏越来越快,外卖,几乎成了现在都市人就餐的一个常态,各式各样的订餐软件让大家足不出户,甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的外卖,但是经常吃外...

  现代社会生活节奏越来越快,外卖,几乎成了现在都市人就餐的一个常态,各式各样的订餐软件让大家足不出户,甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”,但是经常吃外卖是会对我们的身体健康有不利影响的,经常吃外卖,对身体健康影响有多大!

  外卖的三大健康隐患

  1.食材不新鲜

  首先,很多不良商家为了节约成本,会选择买一些便宜的肉类和青菜,这些食品无法保证是否新鲜。

  其次外卖通常为“大锅饭”,食物有储存期,商家为了节省时间,通常会在午饭前几个小时,甚至提前一天准备好当天的“外卖”

  有实验研究表明:放置6小时后的餐品中亚硝酸盐含量都有所增加,炒青菜增加了16%,韭菜炒蛋增加了6%,红烧肉增加了70%,其中,红烧肉中亚硝酸盐含量已超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3mg/kg”的限量标准。

  提示:人体摄入3克亚硝酸盐即可中毒致人死亡

  2.调味品质量有问题

  新闻每天都有在曝光有关使用“地沟油”、“脚臭盐”、“食品添加剂”的不良商家。

  外卖商家往往追求的是用口味来吸引顾客,所以外卖菜品的味道往往做得浓重,脂肪和盐的含量比较多,因此热量容易过剩。

  并且外卖的烹调油品种单调,存在脂肪酸比例不合理的问题。

  调味品质量不一定能令人满意,往往不是纯酿造的酱油、醋,汤可能是汤粉冲出来的。

  3.缺乏营养,卫生不达标

  尽管大家都知道外卖不健康,但是外卖始终靠着她的“快”在上班族心中留有一席之地。由于“快”,很多外卖都是有大火烹饪,或者反复油炸,高温导致食物失去原有的营养和维生素的大量流失。

  外卖的泡沫盒是用回收来的废旧物制造的,很难降解,在高温下会产生一种致癌物质,也就是说长期吃外卖能致癌真的不是危言耸听。

  外卖可诱发的疾病

  1.胃炎

  外卖食品多高油高脂,并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。

  2.便秘

  外卖快餐吃太多,常常会引起纤维摄取不足,而衍生出便秘。

  3.脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖

  长期摄入过多油脂和盐分,加上常常久坐不运动,不仅会导致肥胖,还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。

  自从有外卖以后,就有吃了外卖食物中毒的新闻不断出现,那些我们口中的美味其中掺杂了多少不健康的东西我们不得而知

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